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泰山区:打造泰山茶“共享检验室” 提升茶叶品质

详细介绍

  茶叶要投向市场,首先要通过质检关。泰山区省庄镇小津口村村委会建成的泰山茶“共享检验室”,为泰山茶生产公司可以提供出厂检验需求,有效提升了泰山茶生产企业产品质量水平。

  记者从区市场监督管理局了解到,依据《山东省食品安全条例》的规定,按照部门推进、企业主建、市场运作的思路,由小津口村委村办企业津口女儿茶厂提供检验室,山东华科检测技术有限公司提供技术上的支持,建设泰山茶“共享检验室”,服务范围涵盖省庄镇北部山区30余家及泰山景区东部20余家泰山茶企业及小作坊。

  山东华科检验技术有限公司检验员吴悦慧:“泰山茶‘共享检验室’设有干评台、湿评台、评茶盘、审评杯碗、汤匙、叶底盘、称茶器、计时器、电子天平、分析天平、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器、称量瓶、分样器和分析板或分样肋、电动筛分机、检验筛、农残快检设备等检测设备,能够开展包括茶叶感观、净含量、水分、粉末、农药残留等检验测试的项目,可满足当地泰山茶生产企业的出厂检验需求。”

  泰山茶“共享检验室”以公平公正为原则,出具客观检测结果,对不合格产品做及时反馈,能够有效阻止不合格产品流入市场,提升产品品质衡量准则,助力食品生产企业提高市场竞争力。泰山茶“共享检验室”今年4月底建成投入到正常的使用中以来,共完成鲜叶检验200余批次,出厂检验50余批次,截至目前,各级抽检中茶叶不合格率较往年下降明显。

  泰山区市场监督管理局食品生产科负责人白冰:“建立泰山茶‘共享检验室’,实现了先进仪器设施、场地设施和技术人员等检测资源优化配置,同时打通了企业、检验测试的机构与部门之间的微循环,实现相互连通、增值共赢,且‘共享检验室’可实现规模化检测不同企业的同类别样品,有效提升检验人员单位时间产出,提升场地和设备的使用效率,为企业大大降低成本。”